مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    49 خبر
    • رياضة
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • حرب الخليج
    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • إيتمار بن غفير يتباهى بهدم آلاف المنازل الفلسطينية

      إيتمار بن غفير يتباهى بهدم آلاف المنازل الفلسطينية

    الصحة
    تاريخ النشر: 19.05.2019 | 11:00 GMT

    تناول الخضار مع البيض يزيد من امتصاص مضادات الأكسدة

    كشفت نتائج دراسة علمية أن تناول بيض الدجاج مع الخضراوات أفضل لأن الجسم في هذه الحالة يحصل على المزيد من المواد المضادة للأكسدة.

    تناول الخضار مع البيض يزيد من امتصاص مضادات الأكسدة

    ووفقا للنتائج التي حصل عليها علماء جامعة بوردو الأمريكية ، يؤدي تناول البيض مع الخضروات إلى زيادة امتصاص الجسم للمواد المفيدة، وبالأخص مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات الموجودة في الطماطم والجزر، حيث أن تناولهما مع البيض يؤدي إلى مضاعفة امتصاصهما بتسعة أضعاف.

    وقد أجرى علماء الجامعة تجارب مختلفة، كان خلالها الرجال يتناولون سلطة الخضار من دون بيض وأيضا مع عدد مختلف من البيض. اتضح من نتيجة هذه التجارب بأنه عند إضافة البيض إلى السلطة يزداد امتصاص الجسم لبيتا-كاروتين وألفا-كاروتين والليكوبين واللوتين وزياكسانثين، حيث أن المادتين الأخيرتين توجدان في صفار البيض أما بقية المواد فموجودة في الخضروات.

    كما ينصح الأطباء استنادا إلى هذه النتائج بضرورة إضافة البيض إلى سلطة الخضار، حيث أن بيتا-كاروتين الموجودة في الجزر تتحول في الجسم إلى فيتامين А الذي يساعد في الحفاظ على حدة البصر ويعزز مناعة الجسم. كما أن الليكوبين الموجودة في الطماطم تساعد على تخفيض خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستاتا والمعدة.

    المصدر: ميديك فوروم

    لماذا تنخفض الشهية في الطقس الحار؟

    لماذا تنخفض الشهية في الطقس الحار؟

    تشير الدكتورة يانا شميليفا، أخصائية أمراض الباطنية، إلى أن انخفاض الشهية في الطقس الحار ناجم عن انخفاض الحاجة إلى السعرات الحرارية، وهو رد فعل وقائي للجسم.

    التعليقات

    أخبار العالم العربي

    تصريح لوزير خارجية مصر عن علاقات بلاده مع السعودية ودول الخليج

    أخبار العالم

    تقرير عبري: سيناريو تركي مفاجىء قد يفجر معضلة استراتيجية وأمنية معقدة لإسرائيل

    أخبار العالم

    نيويورك.. تفاصيل إحباط تفجير إرهابي خططت له امرأة تمهيدا لالتحاقها بـ"داعش" في سوريا

    أخبار العالم العربي

    إعلان تاريخي من قائد "قسد" عن "مرحلة جديدة" والاندماج في الحكومة السورية

    أخبار العالم العربي

    الحوثيون يعلنون قصف أهداف حساسة في السعودية

    أخبار العالم

    وزير الخزانة الأمريكي: سنفرض على إيران أشد عقوبات في التاريخ وسنسقط هذا النظام (فيديو)

    أخبار العالم

    لاعب جديد في الشرق الأوسط لحماية منشآت الطاقة من هجمات المسيّرات

    أخبار العالم

    الكشف عن دوافع تسمية ترامب لمضيق هرمز وسواحل عُمان والإمارات وإيران بـ"أرض أمريكية جديدة"

    أخبار العالم

    "فارسي" أم "عربي"؟!.. سجال عراقي إيراني عالي المستوى حول تسمية الخليج!

    أخبار العالم

    إسرائيل هيوم: عمق تركيا الاستراتيجي بات جزءا من حسابات إسرائيل وبإمكانها شن هجوم دون جر الناتو للحرب

    أخبار العالم

    نائب الرئيس الأمريكي: دخلنا مرحلة جديدة في الصراع مع إيران (فيديو)

    أخبار العالم

    توصية إسرائيلية بالتهدئة مع تركيا عقب غارات سوريا

    أخبار العالم العربي

    صفقة أسلحة ضخمة بين قطر وأمريكا بمليارات الدولارات

    أخبار العالم

    "فورين بوليسي": دور أمريكا في الشرق الأوسط انتهى

    أخبار العالم

    "فاينانشال تايمز": زيلينسكي يطلب موافقة أمريكية لاستخدام "ستارلينك" لتنفيذ ضربات داخل روسيا